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Globalización, drogas y derechos humanos
2005
Cada día es mayor el número de persona, profesionales o no, que piden una reflexión abierta en la cuestión de las drogas y su legislación. Se entiende que el denominado "problema de las drogas" esta cargado no sólo de contradicciones, de tópicos y de intereses ocultos sino también de injusticias, exclusiones y sufrimientos de todo tipo. Estamos tan preocupados por la sustancia, que olvidamos los derechos más elementales de las personas implicadas en su consumo y su producción.
La multifuncionalidad del mundo rural
2002
En este artículo se describen las bases conceptuales de la multifuncionalidad de la agricultura, y se analiza hasta qué punto pueden servir para justificar la intervención pública en apoyo del sector. A continuación, se destacan algunos aspectos concretos que tienen que ver con la multifuncionalidad en las áreas relacionadas con la biodiversidad, el desarrollo rural y la seguridad alimentaria para, finalmente, contemplar las posibilidades que ofrecen las actuales normas de la Organización Mundial del Comercio (OMC) a la hora de tener en cuenta las denominadas «preocupaciones no comerciales» (non-trade concerns) y, entre ellas, las relacionadas con la multifuncionalidad. ereig@uv.es
Coherent neutrino scattering
2009
We present a microscopic model for coherent pion production off nuclei induced by neutrinos. This model is built upon a model for single nucleon processes that goes beyond the usual Delta dominance by including non resonant background contributions. We include nuclear medium effects: medium corrections to Delta$ properties and outgoing pion absortion via an optical potential. This results in major modifications to cross sections for low energy experiments when compared with phenomenological models like Rein-Sehgal's.
Renewable polyol obtained by microwave-assisted alcoholysis of epoxidized soybean oil: Preparation, thermal properties and relaxation process
2019
[EN] The soybean oil polyol (SOP) use as feedstock in the polyurethane industry has been recently emphasized due to its excellent resistance to hydrolysis, which is also applicable in coatings and thermal insulation. In this article, the SOP was obtained by a very fast microwave-assisted alcoholysis of epoxidized soybean oil (ESO). The preparation method, thermal properties, and relaxation process were evaluated. High yields as opening and consumption epoxy group and selectivity of 99.8 mol%, 985 mol%, and 71.2 mol% were obtained. Through titrations, nuclear magnetic resonance and gel permeation chromatography were identified parameters as 0.32 mg KOH.g(-1) acid number, 190 mg KOH.g(-1) hyd…
Explorando las desigualdades sociales y formas de contrarrestarlas
2019
Production of INCASI Project H2020-MSCA-RISE-2015 GA 691004 La propuesta de este artículo es presentar una experiencia actual de innovación docente en la que se vincula la enseñanza de la Sociología con la investigación desarrollada en el proyecto europeo INCASI: International Network for Comparative Analysis of Social Inequalities. La experiencia docente se aplica en la asignatura de Sociología, con alumnado de primer curso, del grado de Gestión y Administración Pública, de la Facultad de Derecho, de la Universidad de Barcelona. El eje central del trabajo desarrollado por el alumnado es realizar una investigación sociológica exploratoria sobre una desigualdad social y observar e idear polí…
¿Qué conduce a un citricultor a ser "orgánico"? Evidencia empírica a partir de la citricultura española
2012
Organic farming is increasing its share of total world food output and receiving grow-ing support from policymakers concerned with agricultural sustainability issues. This paper studies the characteristics of citrus farmers in the Spanish region of Valencia that affect their probability of becoming organic farmers. A fair understanding of these characteristics may help policymakers improve the design of agricultural policies aimed at supporting organic citrus practices. As regards the methodology, a probit model is estimated with information from a sample of conventional and organic citrus farmers obtained from a survey designed for a larger research project aimed at analysing Valencian cit…
Habilidades de liderazgo del Personal Técnico de Acompañamiento (PTA) y del Personal Técnico de Producción (PTP) en el acompañamiento de las Personas…
2021
En las últimas décadas, la Economía Social ha experimentado una importante expansión como modelo económico que ofrece nuevas respuestas a los problemas socioeconómicos del sistema colocando a las personas y sus necesidades por delante del capital y los beneficios (Monzón & Chaves, 2020; Chaves & Monzón, 2018 y Chaves, Savall & Monzón, 2016).Dentro de las organizaciones de la Economía Social, podemos señalar a las empresas de inserción como empresas sociales que en la situación actual de crisis socioeconómica y precarización laboral generalizada, en el marco de las políticas activas de empleo, destacan como instrumentos que luchan contra la exclusión de personas con dificultades de integraci…
Spiritual search through tourism.Your articulation from the side of the offer
2020
Desde mediados del siglo pasado hemos asistido a una ampliación de las posibilida-des turísticas de forma creciente; han aparecido nuevos tipos o han diversificado su oferta (histórico, cultural, ambiental, étnico, etc.), ampliando así su campo de acción. Queremos pues, reflexionar sobre un nuevo tipo de turismo que se refiere a la circulación mundial de personas que en sus desplazamientos recorren las redes espirituales en busca de nuevas experiencias de lo sagrado y de la vivencia espiritual. Nos hemos acercado a este proceso de reencantamiento del mundo a partir de los centros de terapias holísticos que son en gran medida los nodos que articulan esta nueva espiritualidad transversal que …
Una década de investigación en Anales de Documentación (1998-2007) : Aproximación bibliométrica y temática
2008
-Gregorio González Alcaide: gregonal@alumni.uv.es (correo de PDI, privado) -Adolfo Alonso Arroyo: Adolfo.Alonso@uv.es -Juan Carlos Valderrama: Zurián:Juan.Valderrama@uv.es Se realiza un análisis bibliométrico y temático de la revista Anales de Documentación (AD) con motivo del cumplimiento de su décimo aniversario (1998-2007). Se analiza la productividad, colaboración, ámbitos de investigación aborda-dos, visibilidad e impacto de la publicación. AD ha publicado 153 trabajos de inves-tigación, en los que han intervenido 176 autores de 56 instituciones diferentes. AD presenta una paridad entre hombres y mujeres, habiendo participado en la revista instituciones de 12 países diferentes. Los pri…
Meat quality of commercial chickens reared in different production systems: industrial, range and organic
2020
Abstract Meat is an important part of the human diet since it provides several nutrients. However, the amount of these nutrients can differ according to several factors. With this in mind, the present research was designed with the main objective of evaluating the effect of production system of broiler chickens (industrial, range and organic) on meat quality. The physicochemical, chemical and nutritional characteristics were determined in breast and drumstick meat. The organic chickens presented the lowest amounts of fat and cholesterol and the highest amounts of protein. The colour was also influenced by the production system, where organic and range chickens had the highest values of redn…